スイートポテト♡.°
misa♡ @cook_40304223
簡単に作れる、フライパンやたこ焼き機で作れるスイートポテトです♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトがすきで、家で作ってみようと思ったからです。
スイートポテト♡.°
簡単に作れる、フライパンやたこ焼き機で作れるスイートポテトです♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトがすきで、家で作ってみようと思ったからです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを輪切りにし、皮をむき水に5分程さらす。
- 2
耐熱皿に入れラップをかけてレンジでチンor沸騰したお鍋で、やわらかくなるまで煮る。（8分）
- 3
やわらかくなったさつまいもをマッシャーでよく潰す。（フォークでも可）
- 4
さつまいもが熱いうちにバター、砂糖を加えよく潰し、生クリームは成形できるくらいのなめらかさになるまで少しずつ加える。
- 5
成形しアルミカップにのせるorフライパンにのせて、表面につや出し用の卵黄を塗る。（一口サイズに丸めてもOK♡）
- 6
トースターorオーブンレンジorフライパンで様子を見ながら5〜10分。焼き色がついたらできあがり♡
コツ・ポイント
オーブンレンジやトースターが楽だけど、私はフライパンでぱぱっと作ってます。写真のは、たこ焼き機で作りました♡.°
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