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キャベツで1品！キャベツの中華炒め
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キャベツで1品！キャベツの中華炒め-レシピのメイン写真

キャベツで1品！キャベツの中華炒め

naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607

キャベツと調味料のみで作れる炒め物です！
お酒のおつまみにもオススメです♫
このレシピの生い立ち
キャベツ1品で何か作れないかと思い調べて、自分なりに分量を調節しました！

キャベツと調味料のみで作れる炒め物です！
お酒のおつまみにもオススメです♫
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naguuuuuuu
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キャベツと調味料のみで作れる炒め物です！
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キャベツ1品で何か作れないかと思い調べて、自分なりに分量を調節しました！

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材料

2人分
  • キャベツ 1/5個
  • 鷹の爪 1本
  • 正味シャンタン 小さじ1
  • お湯 150cc
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • ニンニクチューブ 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ1/5個はざく切りにします

    • キャベツで1品！キャベツの中華炒め作り方1写真
  2. 2

    鷹の爪1本は輪切りにします

    • キャベツで1品！キャベツの中華炒め作り方2写真
  3. 3

    正味シャンタン小さじ1、お湯150ccを混ぜ、中華スープを作ります

  4. 4

    フライパンにサラダ油大さじ1、ニンニクチューブ大さじ1、生姜小さじ1、鷹の爪を入れ、弱火で3分炒めます

    • キャベツで1品！キャベツの中華炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンに中華スープを入れ、強火にします

    • キャベツで1品！キャベツの中華炒め作り方5写真
  6. 6

    スープが沸騰したら手早くキャベツを入れ、混ぜながら炒めます
    油がはねるので注意しましょう

    • キャベツで1品！キャベツの中華炒め作り方6写真
  7. 7

    キャベツがしんなりしたら、火を止め
    塩胡椒で味を整えます
    器に盛り付けて完成！

    • キャベツで1品！キャベツの中華炒め作り方7写真

コツ・ポイント

中華スープはすぐに沸騰するので、キャベツを手早く入れられるようにしておきましょう！

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naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607
2021/08/30 20:30に公開
簡単で子供と一緒に作れるような料理を目指して投稿しています！まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ トウガラシ

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