マヨで新感覚！　切り干し大根サラダ

マヨで新感覚！　切り干し大根サラダ-レシピのメイン写真

マヨで新感覚！　切り干し大根サラダ

上尾市（埼玉県） @cook_40150016

アッピーレシピです♪
食物繊維をとるのにぴったりの一品です。
お好みでわさびを調節して下さい。
このレシピの生い立ち
煮物のイメージが強い切り干し大根ですが、マヨネーズ味でさっぱりいただける一品です。

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お好みでわさびを調節して下さい。
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煮物のイメージが強い切り干し大根ですが、マヨネーズ味でさっぱりいただける一品です。

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お好みでわさびを調節して下さい。
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煮物のイメージが強い切り干し大根ですが、マヨネーズ味でさっぱりいただける一品です。

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材料

2人分

切り干し大根 24g
きゅうり 1/3本
しょうゆ小さじ１
ヨーグルト大さじ１強
マヨネーズ大さじ１
練りワサビ（チューブ）２ｃｍ

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作り方

1
切り干し大根は水の中でもみ洗いし、たっぷりの熱湯に10分くらいつけて戻す。
2
①をザルにあけて水気をきり、冷めたらよく絞ってさらに水気をきり、食べやすい長さに切る。
3
きゅうりを千切りにする。
4
ボールに調味料を入れて混ぜ合わせ、②と③を加えて、よく混ぜ合わせる。

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上尾市（埼玉県） @cook_40150016

2021/06/10 01:54に公開

上尾市では、地産地消に向けた取り組みを進めています。地元農産物の紹介は⇒http://agepota.jp/farm-products/市内地域情報は⇒http://agepota.jp/アッピーレシピは、簡単で塩分控えめ。副菜レシピは野菜が手軽に摂れるレシピです。アッピーレシピの紹介は⇒https://www.city.ageo.lg.jp/page/0301120807001.html

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