ゴーヤの佃煮 望月さかな @cook_40193872 ほろ苦さがクセになる♪このレシピの生い立ち母から教わったキュウリの佃煮レシピをゴーヤにしてみたらハマりました。 もっと読む ほろ苦さがクセになる♪このレシピの生い立ち母から教わったキュウリの佃煮レシピをゴーヤにしてみたらハマりました。 もっと読む ゴーヤの佃煮 望月さかな @cook_40193872 ほろ苦さがクセになる♪このレシピの生い立ち母から教わったキュウリの佃煮レシピをゴーヤにしてみたらハマりました。 もっと読む ほろ苦さがクセになる♪このレシピの生い立ち母から教わったキュウリの佃煮レシピをゴーヤにしてみたらハマりました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ゴーヤ 中1本 塩 大さじ1/2 ★酢 50ml ★砂糖 大さじ3と1/2 ★刻んだ鷹の爪 1本分 ★(あれば)ちりめんじゃこ 適量 塩昆布 10g ごま 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤは綿をとって2〜3mm位の薄切りにし、(苦味を減らしたい場合はさっと茹でて)塩をよく揉み込み30分ほどおく。 2 1をしっかり絞って水気を切る。フライパンか小鍋に★を入れて煮立て、ゴーヤを入れて弱めの中火で軽く混ぜつつしばらく煮る。 3 色が変わり味が染みて水気がなくなってきたら火を止め、ごまと塩昆布を加えてよく混ぜて完成。 コツ・ポイント 苦味は刻んだあとの湯通しで調整してください。我が家は苦味も好きなのでそのままです♪逆に苦味が好きな方は厚切りがオススメ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21858663 コピーしました！ 望月さかな @cook_40193872 2021/06/05 09:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 佃煮 じゃこ ゴーヤ 塩こんぶ ゴマ トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 鶏むね肉で簡単チンジャオロース 東西融合肉じゃが レンジソースチキンカツ味オムライス弁当 青梅塩麹漬け鰺フライ サワードゥ 豚ヒレブロック で 簡単角煮 簡単！牛乳と全卵♡カルボナーラパスタ 甘辛い肉うどんの肉 さっぱり! 塩ダレ豚ばらキャベツ 朝食に熱々を♪簡単オートミールプディング Pickled Cucumber - Asian Cucumber Salad My one Skillet Enchilada Skillet Lasagna Charlie Chan S’mores Bomb 目に染みない玉ねぎ 茄子坦々 本格で簡単！フカヒレスープの作り方！ 半熟とろけるバスクチーズケーキ バスチー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21858663
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