ズッキーニが好き過ぎて、ステーキみたいにしてみましたこのレシピの生い立ちズッキーニがメインのおかずを作りたくて
フライパンにオリーブオイルをひいて、半分に切ったズッキーニ、ひき肉を中火で炒める
ひき肉にガーリックパウダー、塩胡椒をかけて、色が変わってきたらケチャップをかけてよく炒める
ズッキーニを裏返し、上に炒めたひき肉を乗せて、更にチーズをかけて蓋をして弱火で加熱する
チーズが溶けたら完成
ひき肉はしっかり炒めてカリカリにすると、ズッキーニの食感と相性良いです
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