ズッキーニ 肉のせ ステーキ
ズッキーニが好き過ぎて、ステーキみたいにしてみました
このレシピの生い立ち
ズッキーニがメインのおかずを作りたくて
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひいて、半分に切ったズッキーニ、ひき肉を中火で炒める
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- 2
ひき肉にガーリックパウダー、塩胡椒をかけて、色が変わってきたらケチャップをかけてよく炒める
- 3
ズッキーニを裏返し、上に炒めたひき肉を乗せて、更にチーズをかけて蓋をして弱火で加熱する
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- 4
チーズが溶けたら完成
コツ・ポイント
ひき肉はしっかり炒めてカリカリにすると、ズッキーニの食感と相性良いです
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