チキンラーメンライス

Name: チキンラーメンライス
Cuisine: 日本語
Ingredients: ①ベーコン(ひき肉や細切れでも代用可能) だいたい100ｇほど; ②細かく切ったキャベツ お好みで(細切れにしてコップ1〜2杯分ちょうどいいかと); チキンラーメン 1袋; 水 コップ0.5杯〜1杯分; 冷ご飯 茶碗2杯分; 刻み紅しょうが 大さじ1; バター(orごま油) 10ｇ(or大さじ1); ★ケイジャンソース 小さじ2; ★醤油 小さじ2; ★クレイジーソルト お好みで; ★ブラックペッパー お好みで; ★味の素 お好みで; 目玉焼きにした卵 2個

ひぃちゃんのごはん @cook_40407598

チキンラーメンとケイジャンソースの相性抜群なB級グルメ風のレシピです!
これで1人で残り物の冷ご飯、平らげました（笑）
このレシピの生い立ち
SNSで見たインスタント麺のレシピを自分なりにアレンジしてみました★
スパイシーで美味しいそば飯です！

チキンラーメンライス

ひぃちゃんのごはん @cook_40407598

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材料

①ベーコン(ひき肉や細切れでも代用可能) だいたい100ｇほど
②細かく切ったキャベツお好みで(細切れにしてコップ1〜2杯分ちょうどいいかと)
チキンラーメン 1袋
水コップ0.5杯〜1杯分
冷ご飯茶碗2杯分
刻み紅しょうが大さじ1
バター(orごま油) 10ｇ(or大さじ1)
★ケイジャンソース小さじ2
★醤油小さじ2
★クレイジーソルトお好みで
★ブラックペッパーお好みで
★味の素お好みで
目玉焼きにした卵 2個

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作り方

1

フライパンにバター(orごま油)をしいて、①と②を軽く炒める
2

火が通ったら、砕いたチキンラーメンを投入し、水を少し加える。(大体チキンラーメンが軽く浸るくらい)
3

チキンラーメンが柔らかくなり水気が飛んだら冷ご飯と紅しょうがを投入し★の調味料を加えてヘラなどでさっくり混ぜながら炒める
4

十分水気が飛び、程よくご飯に焦げ目がついたら皿に盛り付け、目玉焼きを乗せて完成!
5

チキンラーメンが水を吸って柔らかくなった頃に冷ご飯を投入する

コツ・ポイント

チキンラーメンの美味しい食べ方、他に知りたくありませんか?
好きな具材で自由に作ると楽しいと思います!

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つくれぽ

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ひぃちゃんのごはん @cook_40407598

2021/06/04 11:06に公開

ただのフリーターが、有り合わせで飯を作って公開するアカウントTwitter:@meshiumamgmg※基本目分量で作るので、分量はあくまで目安です。少しずつ好みの味になるように足していただくことをおすすめします※当方調理師免許などは持っておりません。万が一食べ合わせやアレルギー等で体調を崩されても責任は負えませんのでご了承ください‍...!

このレシピのキーワード

ラーメンご飯鶏肉ひき肉キャベツベーコン残りご飯バター卵

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