IHで作る、お手軽もちもちクレープ生地
びわ☆お姉ちゃん @cook_40447068
ホットケーキミックスで作るお手軽クレープです。
※IHコンロ向けのレシピです。
このレシピの生い立ち
クレープ生地の材料はこちらを参考にしました。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1050385
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに材料を全て入れ混ぜます。
※卵と牛乳をあらかじめ混ぜておくと、ホットケーキミックスとよく混ざります。 -
- 2
IHコンロの上に乗せたフライパン（空）を中火（5/7段階目の火力）で３分温めます。
-
- 3
IHコンロの火力を中火（4/7段階目の火力）に変更します。
-
- 4
おたま(直径8cm)でひとすくいした生地をフライパン全体に流し込みます。
-
- 5
表側を2分焼いたら、フライパン返しと菜箸を上手く使って裏返します。
-
- 6
裏面も2分焼いて完成です！
-
コツ・ポイント
・フライパンはチタン製、直径26cm
・おたまは直径8cm
・キッチンタイマー推奨
クレープ生地に付けるソースは、マヨネーズでもハチミツでもよく合います。
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21859442
