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鮭としめじのホイル焼き(ゆずポン酢)
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鮭としめじのホイル焼き(ゆずポン酢)-レシピのメイン写真

鮭としめじのホイル焼き(ゆずポン酢)

とらりるん
とらりるん @cook_40446994

乳製品が食べられない旦那が食べれるホイル焼き
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あっさりしてて、キノコ苦手な旦那が唯一美味しいと食べれる食べ方

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材料

2人分
  1. 鮭切り身 2切れ
  2. しめじ ½—株
  3. ゆずポン酢 適当
  4. 塩コショウ 適当
  5. サラダ油 適当
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作り方

  1. 1

    アルミホイルの光ってない方にサラダ油を引く

  2. 2

    鮭乗せて塩コショウ(冷凍鮭使う時は半解凍)
    かおりの蔵の時は気持ち多め、昆布ポン酢の時は気持ち少なめ

  3. 3

    しめじの根元切って解して入れる

  4. 4

    ゆずポン酢を満遍なくかける。そこの面は全部浸かるくらい

  5. 5

    アルミホイルの端をキャンディーみたいにねじって、上の空いてる部分を2回くらい畳む

  6. 6

    フライパンに乗せて蓋を閉めて弱火で10分~15分放置

  7. 7

    ホイル開けてみて、鮭が白っぽくなって火が通ってればいい

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とらりるん
とらりるん @cook_40446994
2021/06/05 04:25に公開

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