作り方
- 1
卵黄と卵白に分けて、卵黄のボールに砂糖を入れて混ぜる
- 2
卵白を泡立てて、砂糖を3回に分けていれる
- 3
鍋に、バターと生クリームを入れて、混ぜる
チョコレートも加えて混ぜる - 4
卵黄のボールにチョコレートソースを加えて混ぜる
メレンゲの3分の1を卵黄のボールに入れて混ぜる - 5
薄力粉とココアパウダーをふるって混ぜる
- 6
メレンゲの中に卵黄の液体を全て入れる
型に流し込む
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