カリッと香ばしい♡新じゃがののり塩ポテト
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
皮ごとカリッと香ばしく揚げた新じゃがにミネラルたっぷりの青のりをまぶしたポテト♡
磯の香りとホクホク食感がやみつきです。
このレシピの生い立ち
子供も大好きなおかずレシピです。
カリッと香ばしい♡新じゃがののり塩ポテト
皮ごとカリッと香ばしく揚げた新じゃがにミネラルたっぷりの青のりをまぶしたポテト♡
磯の香りとホクホク食感がやみつきです。
このレシピの生い立ち
子供も大好きなおかずレシピです。
作り方
- 1
下準備
◎新じゃがは皮をよく洗い、芽を取り除いて食べやすい大きさに切る。
◎ポリ袋に青のりと塩を入れて振っておく。 - 2
下準備した新じゃがを水に濡らしたキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れてラップしたらレンジ600w3分加熱する。
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- 3
新じゃがの水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、油を入れたフライパンの中火で表面がカリッとするまで揚げ焼きする。
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- 4
キッチンペーパーで油をしっかりきり、青のりと塩を入れたポリ袋に入れて振る。
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コツ・ポイント
普通のじゃがいもでも同様に作れます。
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