放置で激ウマ♪手羽先 オーブン焼き♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

めっちゃくちゃ柔らかいです♪
入れ歯無しで祖母食べてました(笑)
好みでブラックペッパーや山椒もありですね♪
このレシピの生い立ち
見切り品の手羽先見つけて。
あー、やまちゃんしよ。と思って買ってきたのに、揚げるのめんどくさくなって、こーなりました(笑)
これでよしでした(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. とり手羽先 16本くらい
  2. 醤油麹 カレースプーン1杯強
  3. 本みりん カレースプーン1杯
  4. しょうがすったの カレースプーン1杯
  5. ごま ぱーっと
  6. セリ 適当に

作り方

  1. 1

    材料全てジップロック入れて一晩冷蔵庫入れておいて。

  2. 2

    オーブン180度予熱。
    その後30分くらい焼く。
    出来上がり(笑)
    好みでパセリを♪

コツ・ポイント

醤油麹使うこと?
使う醤油麹によって塩分で違うのかしら…。
私は自分て作ってるものなので…。
乾燥麹に醤油入れて寝てるだけのものだけど…(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
もっと読む

似たレシピ