(一応)肉じゃが
コテンパン @cook_40447032
肉じゃがって普通豚肉だよね？うっかり鶏むね肉買っちまった…まぁけど肉に指定はないからヨシ！多分シャトーブリアンでもOK
このレシピの生い立ち
おかずがほしかった
(一応)肉じゃが
肉じゃがって普通豚肉だよね？うっかり鶏むね肉買っちまった…まぁけど肉に指定はないからヨシ！多分シャトーブリアンでもOK
このレシピの生い立ち
おかずがほしかった
作り方
- 1
鳥のむね肉を1口大に切ってよく炒めよう！！炒まったら別皿に移してな
- 2
玉ねぎとじゃがいもとニンジンを1口大に切ってよこに置いとこう！！！
- 3
ニンジンから炒めような
- 4
人参に火が通ったら、玉ねぎとじゃがいもをぶち込もうな！
- 5
全体がいい感じに炒まったら適当にしょうゆだかだしだか鶏ガラだか塩だかなんだか適当にぶち込み
- 6
しばらくしたらちょっと水入れてもいい
- 7
しばらく煮よう
気の済むまで煮よう - 8
その間にしらたききっておこうな。そのまま入れるには長すぎる。そのままでもいいけど。たぶん。
- 9
鍋がいい感じになったらしらたきと炒めておいたとり肉をドボン！！！！！！
- 10
気が済むまで煮よう
- 11
そして愛は世界を救う(完)
コツ・ポイント
水…入れすぎんなよ…(少し入れすぎた)
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