豚肉ともやしのチーズクリーム煮～♪♪

大森ヨーグルト's cooksnap of when they made 豚肉ともやしのチーズクリーム煮～♪♪.
えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614

ピザ用チーズたっぷりでコクのあるクリーム煮に！
このレシピの生い立ち
ピザ用チーズが余っていたので。

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材料

  1. 豚肉切り落とし 400g
  2. ・にんにくみじん切り 1かけ分
  3. ・塩、こしょう 適量
  4. ・小麦粉 適量
  5. もやし 1袋
  6. キャベツ(ざく切り) 3枚
  7. ◎牛乳 100cc
  8. ◎塩 小さじ1/2
  9. ピザ用チーズ 80g
  10. バター 10g
  11. 黒こしょう 少々
  12. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱しにんにくを炒め香りが出たら豚肉を入れ塩こしょう小麦粉をかける。

  2. 2

    豚肉の色がある程度変わったらもやしとキャベツも炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら牛乳と塩を加え煮立ったらピザ用チーズも加え溶けたら仕上げにバターと黒コショウで出来上がり～♬

コツ・ポイント

人参やきのこ類を加えてもGOOD！

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