フライパンに胡麻油をひいて、みじん切りにしたにんにくを加えて加熱する。
※中火

にんにくの香りがたったら、ストライプ状に皮をむきスライスした胡瓜、水で戻し食べやすい大きさに切ったわかめを加える
※強火

鶏がらスープの素をふりかけ、炒め合わせる。
※強火1〜2分

りんご酢を回しかけ、炒める。
※強火1分

加熱を止め、味を見て塩気が足りなければ、塩で味を整える。白胡麻をふり混ぜ合わせる。

お皿に盛って、できあがり。

取り分けていただきます。