ねりあん＋水＋砂糖
鍋で加熱
※沸かさない

※鍋のアツアツの液体の一部を大きめのボウルに注ぐ
※おたまに2杯ぐらい

2＋ゼラチン
※完全に溶かす
※この間も鍋はアツアツ状態にしておく

鍋の火を止める
3＋鍋の中身
よく混ぜる

氷水などを張ったボウルで液体を冷やす
※かき混ぜ続ける

※ゼラチンは固まるのに時間がかかります
※結構なトロみまで冷やさないと「あんこ沈殿水羊羹二層大事件」になります

器に液を注いで冷やす

食べる
うまい

ユニコーン水羊羹…？