おうち居酒屋★めっちゃ簡単ニラもやし

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

味付けはお好みの焼き肉のタレとコチュジャンでめっちゃ簡単!お酒もご飯もススム★ピリ辛味です(*≧з≦)
このレシピの生い立ち
今日の黄色いアワアワのおとも
(`・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´)

おうち居酒屋★めっちゃ簡単ニラもやし

味付けはお好みの焼き肉のタレとコチュジャンでめっちゃ簡単!お酒もご飯もススム★ピリ辛味です(*≧з≦)
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(`・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´)

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. ☆塩コショウ 少々
  3. ☆酒 小さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. もやし 1袋
  6. ニラ 1/2束
  7. ★焼き肉のタレ 大さじ2
  8. コチュジャン 小さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    ★は合わせてまぜます。(今回は半量、1人分で作ります)

  2. 2

    豚肉は☆を振り片栗粉を薄くまぶしつけます。ニラは4cm長さに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し豚肉をほぐしながら炒め色が変わったらもやしを加えて炒め合わせます。

  4. 4

    火が通ったらニラを加えてサッと炒め合わせ①を加えて味を絡めます。

  5. 5

    器に盛りいりごまを散らす。

コツ・ポイント

炒めすぎるとクタ〜っとなるのでニラは最後に加えて彩りよく仕上げます。お好みの焼き肉のタレでどうぞ(*^^*)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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