おうち居酒屋★糸こんにゃくの甘辛ピリ辛
ちーすけ♡ @chi_suke
糸こんにゃくだけで簡単おつまみ♪ちょっぴり濃い味★甘辛ピリ辛でお酒がススム(*≧з≦)ご飯のお供にも！
このレシピの生い立ち
食材の値上がりが酷すぎる〜( ；∀；)わが家のツマミも節約モード全開です★今日は買い置きの糸こんにゃくで一品！物足りなさは仕上げにたっぷり振る七味唐辛子でごまかし作戦！
お財布に優しく低カロリー♪甘辛ピリ辛でお酒がススミマス(*^^*)
おうち居酒屋★糸こんにゃくの甘辛ピリ辛
糸こんにゃくだけで簡単おつまみ♪ちょっぴり濃い味★甘辛ピリ辛でお酒がススム(*≧з≦)ご飯のお供にも！
このレシピの生い立ち
食材の値上がりが酷すぎる〜( ；∀；)わが家のツマミも節約モード全開です★今日は買い置きの糸こんにゃくで一品！物足りなさは仕上げにたっぷり振る七味唐辛子でごまかし作戦！
お財布に優しく低カロリー♪甘辛ピリ辛でお酒がススミマス(*^^*)
作り方
- 1
糸こんにゃくは熱湯でサッと茹で水で洗ってザルに取り水気を切る。
ざく切りにします。 -
- 2
鍋にごま油を熱し①を炒め水気を飛ばします。
-
- 3
こんにゃくがチリチリしてきたら★を加えて汁気がほぼ無くなるまで中火で炒め煮にします。
-
- 4
いりごまを加えサッと混ぜ火を止めます。
-
- 5
器に盛り七味唐辛子をたっぷり振ります。
-
- 6
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
こんにゃくは汁気がほとんど無くなるまで炒め味を絡めます。
ちょっぴり濃い味なのでご飯にも合います。たっぷり振る七味唐辛子がお酒がススムポイントです。
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