じゃがいもとツナのガレット
緑陽台認定こども園 @cook_40305936
本日のおやつはじゃがいものガレットでした
このレシピの生い立ち
乳・卵・小麦不使用でアレルギーフリーなのでみんなと一緒に同じものを食べられるおやつにしたくて作りました。
じゃがいもとツナのガレット
本日のおやつはじゃがいものガレットでした
このレシピの生い立ち
乳・卵・小麦不使用でアレルギーフリーなのでみんなと一緒に同じものを食べられるおやつにしたくて作りました。
作り方
- 1
じゃがいのは皮をむき、千切りにする。
ツナ缶の油を切っておく。 - 2
千切りにしたじゃがいもとツナ、片栗粉、がらスープ(顆粒)を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を熱し、②を入れて形を整える(上から軽く押す)。
- 4
両面カリッとするまで焼いたら完成。
コツ・ポイント
じゃがいもの千切りは太さによって違った食感が楽しめるので包丁で切ったり、スライサーを使ったりして違いを比べてみるのもいいですね。
ツナ以外にもチーズとベーコンにしても美味しです。
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