じゃがいのは皮をむき、千切りにする。
ツナ缶の油を切っておく。

千切りにしたじゃがいもとツナ、片栗粉、がらスープ(顆粒)を混ぜ合わせる。

フライパンに油を熱し、②を入れて形を整える(上から軽く押す)。

両面カリッとするまで焼いたら完成。