メロンムースのレシピ

ウンソ926 @cook_40296424
夏になってきて涼しくて、喉ごしのいい物を作ろうと思い作りました。お弁当のデザートに・・。
このレシピの生い立ち
このレシピは、クックパッドのいい所とパッケージを見て作りました。滑らかでメロンと生クリームの甘みが絶妙でした。( ^ω^ )
メロンムースのレシピ
夏になってきて涼しくて、喉ごしのいい物を作ろうと思い作りました。お弁当のデザートに・・。
このレシピの生い立ち
このレシピは、クックパッドのいい所とパッケージを見て作りました。滑らかでメロンと生クリームの甘みが絶妙でした。( ^ω^ )
作り方
- 1
耐熱皿に水を入れゼラチンを入れ500w40秒チンをして完全に溶かす、
- 2
メロンは皮を剥いてカットして砂糖レモン汁をミキサーに入れて撹拌させる、
- 3
ミキサーでは、ピューレ―状にならないので余分な水分を足してスプーンでよく混ぜ撹拌させる。
- 4
滑らかなピューレ状になったら大丈夫です、生クリーム溶かしたゼラチンを入れ再び撹拌させるピューレ状になったら大丈夫です。
- 5
グラス等に満遍なく注ぎ冷蔵庫で約1時間半以上冷す、
- 6
トッピング用にお好みの果物を乗せて出来上がりです。☺
- 7
プチお弁当を作りました。ID:21859535
コツ・ポイント
ゼライスを使う時は、生のパイナップル、キウイ、しょうが等は固まらないことがありますので加熱した物をお使いください。
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