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簡単おかず:アジのなめろう
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簡単おかず:アジのなめろう-レシピのメイン写真

簡単おかず:アジのなめろう

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

おかずにもおつまみにも、〆は出汁茶漬け風も美味しいですよ
このレシピの生い立ち
アジがたくさん釣れたので

おかずにもおつまみにも、〆は出汁茶漬け風も美味しいですよ
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おかずにもおつまみにも、〆は出汁茶漬け風も美味しいですよ
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材料

  • アジ 2尾
  • 生姜 ※チューブでも可 小さじ2
  • ネギ 1/2本
  • 味噌 大さじ1/2
  • にんにく ※チューブでも可 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 紫蘇 適量
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作り方

  1. 1

    アジは細かく叩いてください。※刺身用がなければお店により三枚おろししてくれます。

  2. 2

    生姜とネギはみじん切り、そこに味噌と、にんにく、醤油を加えて全然混ぜ合わます。

  3. 3

    彩りに紫蘇を引いて、作ったもの盛り付けたらら完成です。

コツ・ポイント

アジを捌くとなると大変なのでスーパーで三枚おろしにしてもらうか刺身用を買うのがいいです

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カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861
2021/06/04 17:15に公開
料理は美味しく簡単に。くつれぽ感謝です。嬉しいです!【資格】ヘルスフードカウンセラー2級【企業主催入賞】ハロウィンGP2015/鍋GP2015/どんぶりGP2016/ヘルシー料理GP2021※ヤマサ醤油様【他】川崎市おむすびレシピコンテスト:入賞
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このレシピのキーワード

なめろう あじ ねぎ 大葉 にんにく 味噌 しょうが

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