作り方
- 1
じゃがいもをレンジでチンして、バター20gと生クリームを一緒に潰してクリームポテトにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、挽き肉を加えてさらに炒める。
- 3
酒・みりん・しょうゆ・みそ・砂糖・柚子胡椒を加え、少し煮詰めて水分を飛ばす。
- 4
セラベイク（耐熱皿）に挽き肉を敷き詰め、クリームポテトを重ねる。
-
- 5
チーズをたっぷりかけ、仕上げ用バター10gをちらす。200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
-
似たレシピ
-
-
-
お麩でフワフワ ジャーマンポテトキッシュ お麩でフワフワ ジャーマンポテトキッシュ
日本人好みのホクホクなジャーマンポテトにお麩を加えてキッシュ液でとじて焼いたら、ますますホクフワな優しい仕上がりに。
-
-
-
-
-
フランス家庭料理♪アッシ・パルマンティエ フランス家庭料理♪アッシ・パルマンティエ
アッシ・パルマンティエはじゃがいものピューレと牛肉のグラタンでフランスで子供も大人も大好きな家庭料理です☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21863689
