サッポロ一番で納豆冷やしラーメン
にょにょ♡ @cook_40335352
刻み納豆、メカブ、とろろで体にいい！
このレシピの生い立ち
冷やし中華を作りたかったのだが、サッポロ一番が居たため。公式ホームページの冷やしラーメンの作り方を参照しました！
https://www.sanyofoods.co.jp/special/2274/
サッポロ一番で納豆冷やしラーメン
刻み納豆、メカブ、とろろで体にいい！
このレシピの生い立ち
冷やし中華を作りたかったのだが、サッポロ一番が居たため。公式ホームページの冷やしラーメンの作り方を参照しました！
https://www.sanyofoods.co.jp/special/2274/
作り方
- 1
サッポロ一番はお湯で4分ゆでる。
スープ(今回は2/3ほど使用)は水50ccで溶いておく。 - 2
麺をゆでる間に、長いもは細切り、長葱は白髪ネギにしておく
- 3
麺はゆで上がったら、水で締め、ざるにあげる。
- 4
お皿に水でといたスープ、醤油を入れて麺を投入。胡麻油を一回しかける。
コツ・ポイント
その上に、納豆、メカブ、長葱、長いも、シラスをのせる。
お好みで、七味や塩気が足りないときは塩で調整する。今回は冷蔵庫にいた、ほうれん草お浸しも載せました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21864844
