ハマチ(鰤)の柚子胡椒風味でサッパリと臭みの無い爽やかなめろうになりますこちら〜♡！

鯵のなめろうを焼き、青しその香りが爽やかなしそあんをかけました♪

さっぱりした味付けですがみょうがと大葉が効いてて、アジの臭みを感じません。お酒のつまみにもご飯にかけても美味しいです。

居酒屋で「なめろう」の味に虜になり、自分なりに作ってみました♪

すりおろした生姜で作る方が美味しいですが、忙しい方はチューブで！十分美味しいです。薬味のみじん切りをはぶきたい方はブンブンチョッパーをお使い下さい。刺身のかさ増しに、安うま！ダイエット！にゃんだふるキッチンは、簡単！節約！安うま！ダイエットを応援しています。★キャンプ飯にもいいですね。

ごま油で生魚の臭みが消えて 生姜の味でさっぱりと食べられます。

爽やかな季節になってくると、ビールのおつまみにも季節感が欲しくなります。お手頃アジのなめろうに大葉がいいんですね。

フードプロセッサーを使って簡単に

刺身を使って簡単になめろうが作れます♪

シソも入って風味豊か♪定番になりそうです☆

旬のブリの刺身を使って、家で手軽になめろう作り♪味噌で、ご飯がモリモリ進む♪

アジの臭みを感じさせない食べやすい味付け苦手な人もこれなら食べれる！