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人参と玉ねぎのマリネ♪
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人参と玉ねぎのマリネ♪-レシピのメイン写真

人参と玉ねぎのマリネ♪

クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa

バーミヤンの期間限定の冷やし中華の具材のマリネです

作り方の動画あり(URLは工程4を参照)
このレシピの生い立ち
●バーミヤンの期間限定メニューの天然海老と夏野菜の冷やし中華を食べて凄く美味しかったので再現してみました!
●YouTubeで『天然海老と夏野菜の冷やし中華♪』で検索!

バーミヤンの期間限定の冷やし中華の具材のマリネです

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バーミヤンの期間限定の冷やし中華の具材のマリネです

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材料

2人分
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩 一つまみ
  • 水 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • EXVオリーブオイル 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 塩 少々
  • 胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎは細切りにする

    • 人参と玉ねぎのマリネ♪作り方1写真
  2. 2

    塩一つまみと水大さじ1を入れて良く混ぜ、600wのレンジで2分加熱する

    • 人参と玉ねぎのマリネ♪作り方2写真
  3. 3

    酢とオリーブオイルを入れて混ぜ塩で味を調える
    胡麻を振りかければ完成

    • 人参と玉ねぎのマリネ♪作り方3写真
  4. 4

    作り方の動画はこちら(YouTube動画)

    https://youtu.be/FazOg_X22VU

    • 人参と玉ねぎのマリネ♪作り方4写真

コツ・ポイント

●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12681598087.html

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クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa
2021/06/20 02:38に公開
再現レシピから始まり、今はオリジナルレシピも多数投稿しています!本業はエンジニア。お店の味を分解して、家庭のキッチンで再現できるレシピに落とし込んでいます。30年以上作り続けて、投稿レシピは1,000件を超えました。ファンタジスタとしてプレミアムレシピも公開中!レシピ本を出版しましたので、ぜひチェックしてください!📕書籍:amzn.to/4tNYqCXYouTube/Ameblo/インスタ/フーディストナビ:クッキングSパパで登録X:@s_papa777              
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このレシピのキーワード

マリネ にんじん ゴマ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21865372
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