おうち居酒屋★韓国風ズッキーニのピカタ

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘酸っぱ〜いピリ辛酢コチュジャンで食べる韓国風ピカタ★あと一品!お酒のおともに(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
ズッキーニがスーパーで1本100円★今日の旦那っちのピリ辛ツマミ(`・з・)ノU

おうち居酒屋★韓国風ズッキーニのピカタ

甘酸っぱ〜いピリ辛酢コチュジャンで食べる韓国風ピカタ★あと一品!お酒のおともに(゜∇^d)!!
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材料

1本分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 小麦粉 適量
  3. 1個
  4. ごま 大さじ1
  5. コチュジャン 大さじ1
  6. ★酢 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

  2. 2

    ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。小麦粉をまぶします。

  3. 3

    卵をときほぐし②をくぐらせ卵を絡めます。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し③を弱火で両面こんがり焼きます。

  5. 5

    器に盛り①を添えます。

コツ・ポイント

ズッキーニはふんわり中まで火が通るように弱火でじっくり焼いてね(*^^*)

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今日つくる
ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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