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鶏皮の唐揚げ
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鶏皮の唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏皮の唐揚げ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

鶏皮を揚げてパリパリに。

このレシピの生い立ち
娘のリクエストです。
鶏皮がまとめて売っていたので。

鶏皮を揚げてパリパリに。

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娘のリクエストです。
鶏皮がまとめて売っていたので。

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鶏皮の唐揚げ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

鶏皮を揚げてパリパリに。

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材料

4人分
  • 鶏皮 200g
  • ★にんにく(みじん切り) 小さじ1
  • ★しょうがチューブ 3㎝
  • ★だししょう油 大さじ1
  • 油 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ナイロン袋に鶏皮、★の調味料を入れも見込み一晩おく。

  2. 2

    1に片栗粉をつけ、カラッと揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

揚げるときにちょっと油はねがあるので注意です。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2021/06/10 12:58に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく とり皮

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