ソースで作るってホント？★美味いまぜそば
オリバーソース @cook_40064561
つけ麺、混ぜそば、油そば？ソースが中華麺に合わないわけがない！ってことで生まれた簡単混ぜそばです。全部豪快に混ぜて！
このレシピの生い立ち
社内で話題のソースで作る混ぜそば！
一度皆さんに味わってほしくて、レシピにしてみました。
ソースで作るってホント？★美味いまぜそば
つけ麺、混ぜそば、油そば？ソースが中華麺に合わないわけがない！ってことで生まれた簡単混ぜそばです。全部豪快に混ぜて！
このレシピの生い立ち
社内で話題のソースで作る混ぜそば！
一度皆さんに味わってほしくて、レシピにしてみました。
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切り、もやしと茹でる。先にキャベツからゆでましょう。
-
- 2
中華麺もゆでる。
-
- 3
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、フライパンで油をひかずに焼く。
両面こんがりといい色になったら肉を取り出す。 -
- 4
肉を取りだしたフライパンに、どろソース大さじ3と、水大さじ3、中華スープの素小さじ1を入れて温める。
-
- 5
皿に麺、キャベツともやし、肉を盛りつけ、真ん中に温泉卵を乗せる。ネギや、ごまをちらす。
- 6
出来上がったたれを回しかけていただく。
コツ・ポイント
豚バラ肉はカリカリにしない方が麺と一緒に食べやすいです。
キャベツやもやしは食感が残るようサッと茹でましょう。
たれにオイスターソースやごま油を加えても美味です。
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