ラタトゥイユ風 鶏もも肉のトマト煮
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
簡単！特な香味を使わないシンプルな仕上がりの一品♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、黄パプリカは2㎝角に切ります。ズッキーニは大きめんの乱切りにします
- 2
ニンニクはみじん切りにします
- 3
鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4
フライパンにオリーブオイル、2を入れ弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら中火にして3をを入れ、鶏肉の色が変わるまで炒める
- 5
1を加え全体に油が回ったら、カットトマト缶、（A）を入れ、強火でひと煮立したら、中火にし、汁気が1/3程度になるまで
- 6
10分程煮ます
- 7
火から下ろし、器に盛り付け、バジルをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。お好みでナスを加えたり、仕上げに粉チーズをかけてもおいしくいたたけます。
汁が残っているならリゾットにも最高です♪
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
ラタトゥイユ ☆チキンのトマト煮込み ラタトゥイユ ☆チキンのトマト煮込み
簡単で美味しいチキントマト煮込みです。お好みでマッシュルームやエリンギ、ぶなしめじなどのキノコ類を入れても美味しいです！
-
-
-
夏野菜のトマト煮 ✰ラタトゥイユ✰ 夏野菜のトマト煮 ✰ラタトゥイユ✰
メインのおかずにも、パスタソースにもマカロニを入れてチーズ焼きにも作りすぎてもアレンジやリメイクが出来る一品多彩レシピ☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21866410
