新じゃがで ほくほくポテト
あっかいピーマン @cook_40080002
新じゃがはやわらかくてほっくほく。おやつにもおつまみにもお薦めです。
このレシピの生い立ち
フライドポテトにすると、油をたくさん使うので、少量の油でフライドポテトを作りたいと思ったレシピです。
ビールのお供にすると、際限なく食べてしまいそうです。
新じゃがで ほくほくポテト
新じゃがはやわらかくてほっくほく。おやつにもおつまみにもお薦めです。
このレシピの生い立ち
フライドポテトにすると、油をたくさん使うので、少量の油でフライドポテトを作りたいと思ったレシピです。
ビールのお供にすると、際限なく食べてしまいそうです。
作り方
- 1
じゃがいもはたわしで洗い、細長く4等分します。
- 2
耐熱皿に、重ならないように並べ、ラップをふわっとかけ4分間500Wのレンジをかけます。
- 3
フライパンに油を入れ、じゃがいもを入れ、焼きます。
- 4
柔らかくなったら、火を止め、ハーブソルトを振ります。
味変は粉チーズをお勧めします。
コツ・ポイント
レンジでちょっと柔らかくして、焼くだけです。
新じゃがなのでほっくほくです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21866798
