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群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー
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群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー-レシピのメイン写真

群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

ズッキーニのソテーをより美味しく!ムゲンソルト味にしちゃいます!
このレシピの生い立ち
森の香さんのムゲンソルトを手に入れて。
群馬県の赤城山でハーブ作り用に土地を切りひらいて、土づくりから取り組んでいるそうです。
塩はモンゴル産、ハーブ類は全て群馬県産の私イチオシのお塩です。
ぜひ!

ズッキーニのソテーをより美味しく!ムゲンソルト味にしちゃいます!
このレシピの生い立ち
森の香さんのムゲンソルトを手に入れて。
群馬県の赤城山でハーブ作り用に土地を切りひらいて、土づくりから取り組んでいるそうです。
塩はモンゴル産、ハーブ類は全て群馬県産の私イチオシのお塩です。
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群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

ズッキーニのソテーをより美味しく!ムゲンソルト味にしちゃいます!
このレシピの生い立ち
森の香さんのムゲンソルトを手に入れて。
群馬県の赤城山でハーブ作り用に土地を切りひらいて、土づくりから取り組んでいるそうです。
塩はモンゴル産、ハーブ類は全て群馬県産の私イチオシのお塩です。
ぜひ!

ズッキーニのソテーをより美味しく!ムゲンソルト味にしちゃいます!
このレシピの生い立ち
森の香さんのムゲンソルトを手に入れて。
群馬県の赤城山でハーブ作り用に土地を切りひらいて、土づくりから取り組んでいるそうです。
塩はモンゴル産、ハーブ類は全て群馬県産の私イチオシのお塩です。
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材料

1人分
  • ズッキーニ 1本(スーパーのサイズ)
  • オリーブ油 大さじ1
  • ムゲンソルト 小さじ1/2〜
  • ブラックペッパー粗挽き 少々
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作り方

  1. 1

    これがムゲンソルトです。今のは茶色いキャップかな?

    • 群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニね!

    • 群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー作り方2写真
  3. 3

    1cmくらいの輪切りにします。

    • 群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブ油をしいて、注意でのんびり炒めます。

    • 群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー作り方4写真
  5. 5

    焼き色はついたかな?

    • 群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー作り方5写真
  6. 6

    これくらいがいいよね!

    • 群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー作り方6写真
  7. 7

    ムゲンソルトとブラックペッパー粗挽きを振りかけます。

    • 群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー作り方7写真
  8. 8

    裏側も同じくらいの焼き色にしてね!
    お味見してね!

    • 群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー作り方8写真
  9. 9

    うまそ!

    • 群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー作り方9写真
  10. 10

    器に盛り付けて〜

    • 群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー作り方10写真
  11. 11

    美味そうでしょ!

    • 群馬発!ズッキーニのムゲンソルトソテー作り方11写真

コツ・ポイント

ハーブソルトでいいよ!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2021/06/16 09:15に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

ズッキーニ

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