作り方
- 1
牛肉は一口大にカットする。
玉ねぎはスライスする。 -
- 2
袋に牛肉・生姜を入れる。
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- 3
よく揉みこむ。
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- 4
★を混ぜ合わせる。
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- 5
鍋にサラダ油・【3】の牛肉を入れてコールドスタート。
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- 6
牛肉の色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。
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- 7
玉ねぎが透き通ったら、【4】を入れて煮絡める。
※★の量はお好みで加減する。 -
- 8
牛肉に味が染みて水分が少し飛んだら出来上がり。
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- 9
出来上がり。
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