電子レンジで簡単に作れる❤麻婆茄子
ゆこPIN @cook_40241249
かしましめし
帰宅後すぐに作りたい時、灼熱のコンロ前から解放されたい時、電子レンジで簡単に作れる麻婆茄子考えてみました。
このレシピの生い立ち
かしましめし
帰宅後すぐに作りたい時、灼熱のコンロ前から解放されたい時、電子レンジで簡単に作れる麻婆茄子考えてみました。
電子レンジで簡単に作れる❤麻婆茄子
かしましめし
帰宅後すぐに作りたい時、灼熱のコンロ前から解放されたい時、電子レンジで簡単に作れる麻婆茄子考えてみました。
このレシピの生い立ち
かしましめし
帰宅後すぐに作りたい時、灼熱のコンロ前から解放されたい時、電子レンジで簡単に作れる麻婆茄子考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に〇を入れて良く混ぜ合わせる。そこに熱湯を注いで更に良く混ぜ合わせます。
-
- 2
茄子と長ネギを加え、茄子を容器の底に沈めるようにする。
ふんわりとラップをかけて600W8分電子レンジで加熱。 -
- 3
全体をよくかき混ぜた後、再びふんわりとラップをかけて600W1分30秒電子レンジで加熱。
-
- 4
ナスとねぎがしんなりとしたら器に盛り付け、糸唐辛子を乗せて完成♬
お好みで、ラー油又は山椒で辛さ増々も美味❤ -
コツ・ポイント
茄子はタレに沈めるようにしてから電子レンジで加熱すると、味が染み込みしんなりと柔らかくなります。
茄子は厚さ1㎝の輪切りにすることで、均一に加熱出来るようにしています。
底の平たい耐熱容器だと、作りやすいです。
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