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カリフラワーのピクルス
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カリフラワーのピクルス-レシピのメイン写真

カリフラワーのピクルス

レシピおぼえがき
レシピおぼえがき @cook_40285155

サラダみたいにたくさん食べれる味つけのピクルスです。カレーのお供に~
このレシピの生い立ち
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サラダみたいにたくさん食べれる味つけのピクルスです。カレーのお供に~
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カリフラワーのピクルス

レシピおぼえがき
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サラダみたいにたくさん食べれる味つけのピクルスです。カレーのお供に~
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材料

?人分
  • カリフラワー ひとつ
  • 赤パプリカ ひとつ
  • 黄色パプリカ ひとつ
  • セロリ 一本
  • 調味料
  • 酢 1、5カップ
  • 水 2カップ
  • さとう 大さじ5
  • 塩 小さじ2
  • こしょう 少々
  • にんにく ひとかけ
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作り方

  1. 1

    調味料を大きめの鍋に入れてグツグツさせる(ローリエ入れたり、コショウを粒タイプにしたり、お好みで)

  2. 2

    沸いた調味料の鍋に、カリフラワーを入れてひとまぜし、もう一度軽くわいたら残りの野菜を入れてすぐ火を止める。3時間は置く

コツ・ポイント

調味液に全部ひたってなくても時々混ぜておけば大丈夫です。

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レシピおぼえがき
レシピおぼえがき @cook_40285155
2021/06/10 10:08に公開
留守中に子どもたちがこれを見て作れるように…という簡単レシピです。
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このレシピのキーワード

ピクルス セロリ パプリカ カリフラワー にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867739
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