CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ペーパーポーク
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ペーパーポーク-レシピのメイン写真

ペーパーポーク

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

見た目もかわいい豚料理
このレシピの生い立ち
ペーパーチキンが肉がジューシーに仕上がる、またテイクアウト、お弁当としても重宝すると聞いて、豚肉で作ってみました。
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)http://www.recipe.jp/

見た目もかわいい豚料理
このレシピの生い立ち
ペーパーチキンが肉がジューシーに仕上がる、またテイクアウト、お弁当としても重宝すると聞いて、豚肉で作ってみました。
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)http://www.recipe.jp/

もっと読む

ペーパーポーク

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

見た目もかわいい豚料理
このレシピの生い立ち
ペーパーチキンが肉がジューシーに仕上がる、またテイクアウト、お弁当としても重宝すると聞いて、豚肉で作ってみました。
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)http://www.recipe.jp/

見た目もかわいい豚料理
このレシピの生い立ち
ペーパーチキンが肉がジューシーに仕上がる、またテイクアウト、お弁当としても重宝すると聞いて、豚肉で作ってみました。
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)http://www.recipe.jp/

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6個分
  • 豚肉カツ用 2枚
  • アボガド 1/2個
  • 塩、こしょう 適量
  • オイスターソース・酒 各大さじ1/2
  • 揚げ用サラダ油 適量
  • ゴールデンマスタード(ゴールド) 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ①豚肉カツ用とアボカドは、1.5㎝角位に切る。

  2. 2

    ②ボウルに①、塩・コショウ、ゴールデンマスタードゴールド、オイスターソース、酒を加えよく混ぜる。

  3. 3

    ③クッキングシートを15㎝で6枚切り、②を均等にのせ、細長くくるくると巻き、両端を
    キャラメルのようにひねってとめる。

  4. 4

    ④揚げ用サラダ油を180度に熱し、③をペーパーに包んだまま8分揚げる。

コツ・ポイント

ペーパーに包むときに、きっちりと包むことで、肉汁を閉じ込め、短時間しか漬けていなくても、味がしっかり馴染んでいます。
ペーパーをあけてから、追いマスタードも有りです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267
2021/06/07 09:05に公開
「一品」を「逸品」に変えるマスタード2018年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝2019年 ベルギー国際味覚審査機構(ITQI)二つ星獲得メディア出演多数。料理人が豪華で、味わい深く、どんな料理にも合う万能粒マスタード、プロによる美食家の為の本物の味わいをご家庭に。ご購入は↓からhttps://goldenmustard.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

豚肉 アボカド マスタード 酒 カツ用

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炊飯器!手羽先の参鶏湯風
  2. 洋風豆腐ステーキ!プチトマトバジルソース
  3. トロねば♪オクラと椎茸のお味噌汁♪
  4. 大葉と納豆のチャーハン
  5. 簡単!ポテサラちくわ天
  1. むき海老で簡単エビチリ
  2. ☆レンジで簡単オートミールオムライス☆
  3. 1日で果肉まで食べれる梅シロップ
  4. 減塩♡梅干しの作り方(シソなし塩10%)
  5. レンジ完結!ヤンニョムチーズ厚揚げ
  6. Crispy and Sweet Fried Banana Recipe | Indonesian Snack
  7. Vegan Pasta Salad
  8. Airfryer chocolate chips cake
  9. Greek Yogurt Zucchini Bread with Orange Zest
  10. Pork chops with apple mustard sauce
  1. たまごふわふわ中華スープ
  2. チャーハン
  3. 玉ねぎシャキッ☆鶏つくね塩れもん味
  4. 【お手軽】ココアカスタードクリーム
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867907
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close