簡単ご飯のお供！むね肉と切り昆布

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

甘辛煮込み。
このレシピの生い立ち
切り昆布の佃煮に肉を加えてみました。

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甘辛煮込み。
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切り昆布の佃煮に肉を加えてみました。
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材料

2人分
  1. むね肉 50g
  2. 切り昆布 50g
  3. 醤油、砂糖、酒、水 各大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに醤油、砂糖、酒、水を加え、沸騰させてアルコールを飛ばす。

  2. 2

    むね肉、切り昆布をみじん切りにして加える。

  3. 3

    5,6分に詰める。

コツ・ポイント

調味料を煮詰めすぎて焦がさないようにしましょう。
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