アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、豚コマを並べる。
※強火 -
- 2
酒、塩、胡椒をふって炒める。
-
- 3
石づきを切ってほぐしたしめじ、1cm幅くらいの短冊切りにしたにんじん、食べやすい大きさに切ったブロッコリーを加える。
-
- 4
チューブにんにくを加える。
-
- 5
白だしを回しかけて炒め合わせる。
-
- 6
お肉に火が通ればできあがり。
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- 7
お弁当に詰めたところ。
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コツ・ポイント
・お肉には火を通す。
・しめじは買ってすぐに石づきを切りほぐして保存袋に入れ冷凍したものを使用してます。生のままでも◎
・冷凍ブロッコリーを使用しましたが、生の場合は下茹でしてから炒めてください。
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