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鶏むね肉の塩チャーシュー
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鶏むね肉の塩チャーシュー-レシピのメイン写真

鶏むね肉の塩チャーシュー

temisqyq
temisqyq @cook_40181967

塩味の効いた鶏胸肉でちょうど栄養偏っていたのとダイエットしてたのあって、作ってみました！柔らかくて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
リードレシピにあったものを参考にあるもので作りました！フォークでしっかり刺すことでお肉柔らか〜くなります♪

塩味の効いた鶏胸肉でちょうど栄養偏っていたのとダイエットしてたのあって、作ってみました！柔らかくて美味しいです♪
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鶏むね肉の塩チャーシュー

temisqyq
temisqyq @cook_40181967

塩味の効いた鶏胸肉でちょうど栄養偏っていたのとダイエットしてたのあって、作ってみました！柔らかくて美味しいです♪
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リードレシピにあったものを参考にあるもので作りました！フォークでしっかり刺すことでお肉柔らか〜くなります♪

塩味の効いた鶏胸肉でちょうど栄養偏っていたのとダイエットしてたのあって、作ってみました！柔らかくて美味しいです♪
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 水 大さじ3
  3. 料理酒 大さじ2
  4. 塩 小さじ1/3
  5. 本つゆ 大さじ1.5
  6. キャベツ 3枚
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の両面にフォークで刺して、火通りを良くする

  2. 2

    水、酒、塩、本つゆを別容器で混ぜ合わせる

  3. 3

    鶏胸肉をキッチンペーパーに包んでタッパーに入れる

  4. 4

    ⑵をかけて、600Wで5分、その後裏返して1分、その後レンジ庫内で5分間余熱を通す

  5. 5

    キャベツを食べやすい大きさにちぎりお皿に敷き、⑷を食べやすい厚さに切って完成

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temisqyq
temisqyq @cook_40181967
2021/06/20 04:16に公開
さややん＊社会人みなさんの参考にしながら作ってます♩料理大好き。食べるのも大好き。お酒も好きです。 Instagram↓http://instagram.com/syyn_kitchen
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