作り方
- 1
にんじんは大きめに乱切りに。
玉ねぎは大きめのくし切りに。
じゃがいもはすりおろしておく - 2
牛のブロック肉をフォークでまんべんなく刺したら大きめにぶつ切りにし、炊飯器に１の野菜と一緒に入れ、赤ワインを入れる
- 3
通常炊飯機能で炊いて、
スイッチが切れたら、デミグラスソース、ケチャップ、バター、塩を加える - 4
早炊き機能がある場合は早炊きで、なければ通常炊飯機能で再加熱し、スイッチが切れたら完成。
- 5
茹でたブロッコリーなどと一緒に盛り付けたり、生クリームをかけたら完成
コツ・ポイント
すりおろしたじゃがいもを入れるととろみがでます
牛肉をフォークで刺すと少し柔らかくなります
再加熱の際は時々かき混ぜて水分が少ないようなら水を足しながら加熱してください
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