シンプルに王道の冷やし中華です。
スープは柑橘系のさわやかな旨みが効いた醤油と酸味の効いたごまだれ味どちらがお好みですか
このレシピの生い立ち
いろいろアレンジして楽しい冷やし中華ですが、今回はよく見かける具材で2種類のスープで味わってみたくて、かんきつ系の醤油スープでさっぱり？それとも酸味がきいた濃厚ごまだれで？どちらも美味しく頂けます。