ジュワー！丸ごとピーマン肉詰め
クック2FRXMY☆ @cook_40296859
ピーマンの肉詰めパワーアップ！
このレシピの生い立ち
今回はハンバーグ種をつかいましたが種をひき肉で作って頂いてもなおよいです！
ジュワー！丸ごとピーマン肉詰め
ピーマンの肉詰めパワーアップ！
このレシピの生い立ち
今回はハンバーグ種をつかいましたが種をひき肉で作って頂いてもなおよいです！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンの頭を切り落とし、種を手で捻るように取り出す
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- 2
切り落とした方はヘタを取りみじん切りにする
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- 3
今日はスーパーに売っていた味付きハンバーグの種にみじん切りしたピーマンを入れ練る
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- 4
ピーマンの中に茶漉しで、小麦粉を振り入れる
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- 5
ピザ用チーズを入れる
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- 6
ハンバーグ種を入れ、茶漉しでまんべんなく小麦粉を振りかける
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- 7
グリルの上下に火をつけ、中火で様子を見ながら25分位焼く。
フライパンで蓋をして蒸し焼きでも行けると思います
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- 8
ピーマンがしわしわになりハンバーグ種に火が通ったら出来上がり！
ケチャップをつけてどうぞ
コツ・ポイント
ピーマン丸ごと！ジュワーっと肉汁が染み出し美味しいですよ！
ピーマンの中に詰める時は指で押し込むように詰めます、はみ出し気味の方が美味しそうに見えます、はみ出した種は形を整えてください
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