じゃがいもを細切りし、水につけて5分ほどあくをぬく。アスパラとウインナーは薄くスライスする。

オリーブオイル大1をフライパンで熱し、1のものをすべて炒める。

だいたい火が通ってきたら一旦火を止めて、無調整豆乳とコンソメキューブをひとついれる。

弱火で火をつけ、コンソメキューブを溶かしながら混ぜ合わせる。

シリコンのケーキ型内側にバターを塗り、4でできたものに卵３つを混ぜて流し込む。