《豚肉》豚こまとズッキーニの中華風炒め

ス〜さん @cook_40306406
ニンニク醤油+ピリ辛でご飯が進むおかずです♬
濃いめの味付けなのでサンチュで巻いたり、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
青かぼちゃのズッキーニの旬が来たので作りました。
《豚肉》豚こまとズッキーニの中華風炒め
ニンニク醤油+ピリ辛でご飯が進むおかずです♬
濃いめの味付けなのでサンチュで巻いたり、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
青かぼちゃのズッキーニの旬が来たので作りました。
作り方
- 1
ズッキーニ→千切り、ニンニク→みじん切り、豚こま肉→一口大にカットする。
- 2
フライパンにごま油を引き、ニンニクを加える。焦げないように注意し香りが立ってきたら豚肉を加える。
- 3
豚肉に半分位火が通ったら醤油を加える。
- 4
豚肉に火が通ったらズッキーニと一味を加え全体を混ぜる。
- 5
サンチュで巻いても美味しいです♡
コツ・ポイント
ズッキーニのシャキシャキ食感を活かしたいので加熱時間は1分位がおススメです。
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醤油とニンニクが効いていてごはんがどんどん進む1品♪15分くらいで簡単に作れるので忙しい方も是非つくってみてください♪♪あーちゃんもっくん
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21883760