1に2の肉だねを詰めます。肉だねが余ったらチキンナゲットとしても食べられます。※下記記載

3の全体に薄力粉をふります。
熱したフライパンにサラダ油を入れ、弱中火で肉側を下にし焼き色が着くまで焼いていきます。

焼き色がついたら裏返して、弱火で4分蓋をして蒸し焼きにします。

火が通ったらお皿に取り出します。先程のフライパンのまま☆を入れ、フツフツしてきたら5にかけて完成！

※チキンナゲットにする場合は、肉だねに塩胡椒と片栗粉適量加えて、フライパンでこんがり焼いてお召し上がり下さい！