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ほくほく長芋と豚肉炒め
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ほくほく長芋と豚肉炒め-レシピのメイン写真

ほくほく長芋と豚肉炒め

じゃんぷちゃん
じゃんぷちゃん @cook_40068642

久しぶりの投稿です。おつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
余り物でおつまみになるものないかなと思って作ったら美味しく出来たので皆さまにも食べていただきたくて(^^)

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余り物でおつまみになるものないかなと思って作ったら美味しく出来たので皆さまにも食べていただきたくて(^^)

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ほくほく長芋と豚肉炒め

じゃんぷちゃん
じゃんぷちゃん @cook_40068642

久しぶりの投稿です。おつまみにもどうぞ
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余り物でおつまみになるものないかなと思って作ったら美味しく出来たので皆さまにも食べていただきたくて(^^)

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材料

  1. 長芋 50センチ
  2. ごま油 大さじ1
  3. 豚肉 200g
  4. キノコ（まいたけ、しめじ） 1株
  5. 一味 適量
  6. 七味 適量
  7. A 醤油 小さじ2
  8. Aみりん 小さじ2
  9. A酒 小さじ2
  10. A砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    長芋を皮ごと好きな大きさに切る。
    薄さは0.5センチぐらいがおすすめ。

  2. 2

    ごま油で豚肉を炒める。火が通ったら一度お皿にうつす。

  3. 3

    残った油で長芋を炒める。

  4. 4

    長芋の火が通ったら豚肉を戻し、キノコを入れる。

  5. 5

    塩胡椒をし、Aの合わせ調味料を入れる。

  6. 6

    お好みで一味、七味をいれて完成

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じゃんぷちゃん
じゃんぷちゃん @cook_40068642
2021/06/16 11:08に公開
簡単レシピを主に掲載します！！つくれぽありがとうございます。返信同じことになってしまうため、空白で投稿となりますがご了承ください。
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