ひき肉のフイルムをはがし塩、胡椒

フライパンを熱し。分量外のサラダ油をひき、そこにひき肉をドンと乗せる。ひき肉の裏側が表になるのでそこにも塩、胡椒。

片面5分程焼く。裏返してさらに5分やく

その間にお好きなソースを温める。こんかいはデミグラスソース使用です。ミニトマトのスライスも入ってます。

皿に盛り付けて完成。