おつまみに最適このレシピの生い立ち母親に教わった料理です
イカを輪切りに切る(はらわたのないもの)
ゲソを2〜4本ごとに切る
フライパンにオリーブオイルと①②を入れて生姜、醤油、調理酒を入れて炒める(蓋をして蒸しても大丈夫)
味が染みたら出来上がり
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