夏野菜のトマトソースを作る。

フライパンにオリーブオイル・鶏もも肉の皮目を下にして入れてコールドスタート。

アルミホイルを被せて水を張った鍋をのせる。
※献立のスープでもいいです。

両面をコンガリと焼きあげる。

食べやすい大きさにカットする。

お皿に鶏もも肉をのせて、ベビーリーフ・ミニトマト・トマトソース・スプラウトを添える。