ほうれん草とトマトのツナドレッシングあえ
新潟市 @maika_niigata
新潟市保健所作成の幼児食レシピです！
大人も子どもも同じメニューを楽しもう♪
このレシピの生い立ち
新潟市保健所発行のリーフレット「幼児食と歯のおはなし」掲載レシピです。
幼児期は歯の生え方に合わせて食品の大きさや固さ、形状など調理を工夫しましょう！
ほうれん草とトマトのツナドレッシングあえ
新潟市保健所作成の幼児食レシピです！
大人も子どもも同じメニューを楽しもう♪
このレシピの生い立ち
新潟市保健所発行のリーフレット「幼児食と歯のおはなし」掲載レシピです。
幼児期は歯の生え方に合わせて食品の大きさや固さ、形状など調理を工夫しましょう！
作り方
- 1
ほうれん草をやわらかく茹で、水気を軽くしぼったら１～２㎝長さに切る。
-
- 2
トマトは１㎝角に切る。
（皮が食べにくい場合は皮をむく） -
- 3
Aを合わせて、ドレッシングをつくる。
- 4
ボウルに①と②とツナを入れ、③のドレッシングで和える。
-
コツ・ポイント
苦みがあるほうれん草は、やわらかくなるまでしっかり茹でて、アクを抜くことがポイントです。
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