電気圧力鍋で簡単に!ローストビーフ

簡単ほったらかし調理で
今晩のおかずにもう一品♪
使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋
このレシピの生い立ち
時間がかかる料理でも、圧力をかけて調理することで、時短できます。
味もしっかり染み込んで美味しい!
ボタンを押すだけでほったらかし調理をしてくれるので調理しながらもう一品!
https://amzn.to/3dy8o5I
電気圧力鍋で簡単に!ローストビーフ
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今晩のおかずにもう一品♪
使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋
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作り方
- 1
Yedi Houseware
(エディハウスウェア)
の電気圧力鍋を使用したレシピです。 - 2
牛肉を冷蔵庫から取り出し、常温に戻します。
- 3
牛肉に塩と胡椒を擦りこみます。
- 4
内釜に油をひき、【炒め物】を押して3の牛肉を加えて全面に焼き目をつけます。
- 5
焼き目がついたら牛肉を取り出し、真空パックに入れ、水が入ってこないようしっかりと閉めます。
- 6
一度内釜を洗ってから内釜の半分ほどの水を加え、【スロークック】
ボタンを出来上がりの表示が「かため」になるまで押します。 - 7
時間を30分に調整してスタートすると予熱が始まります。
- 8
予熱が終わると画面の表示が「on」から「00:30」と時間に
変わりますので、その後④の牛肉を加えて10分間調理します - 9
10分間経ったら取り出して完成です。
コツ・ポイント
圧力鍋の圧を抜くのが怖い、不安。そんな経験があるかと思います。Yediでは付属品に圧抜きくん(安全圧抜きゴム)を付属しているので、圧力を抜く工程で毎回ドキドキする心配を0にします。電気圧力鍋で安全圧抜きゴムをつけているのはYediだけ。
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