レンジで作る大根ペーストのレシピです。このレシピの生い立ちレンジで簡単に大根ペーストを作りたくて。
大根の皮をむき、2cm角に切る。
大根が浸るくらい水を加えて600w12分レンジでチン。
お湯を少し残して捨て、ブレンダーやすり鉢でなめらかにする。
小分けにして冷凍ストックしておくと便利です。
解凍するときは水を適量加えて500wで加熱すると上手くいきます。
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